03 Jan Le Garage à manger : pour vous faire vrombir de plaisir

C’est l’histoire d’un mec (Joël Geismar) beau comme son « Camion », qui a décidé de stationner rue de Washington à Ixelles dans l’ancien garage de Pêle-Mêle, auquel il a eu la bonne idée de s’associer pour créer un concept sur mesure : « Le Garage à manger ».

Le Garage est tout simplement ca-no-ni-ssime : de grandes tables d’hôtes dessinées sur mesure par Prototype, de jolis petits guéridons, des fauteuils vintage, une caravane pour les enfants et de la vaisselles chinée et dépareillée, un espace industriel et design immense avec cuisine ouverte, le tout dans une ambiance brocante-chic.

Du petit déjeuner au dîner, en passant par le déjeuner, le goûter et même l’apéro, le chef carbure aux produits bio, locaux, artisanaux, plein de saveurs, sans oublier le label « slow food », garant de fraîcheur. Le menu change tous les jours autour d’une même formule: un potage, une entrée, un plat et un dessert (en option).

 

Le brunch du dimanche

Le dimanche, c’est le sacro-saint brunch ! « Le Garage » se transforme en annexe de la maison, on s’y sent chez soi. Les enfants courent partout (et crient aussi) pendant que les adultes en cuisine font le tour du plan de travail, soulèvent les couvercles des énormes cocottes et y découvrent des trésors culinaires «façon grand-mère» dont on se sert et se ressert goulûment : oeufs basse température, haricots frais et sauce tomate maison, saucisses, poitrine de cochon confit pendant 5 heures, bettes, salades mais aussi granola maison, yaourt de ferme, poires pochées à l’hibiscus, viennoiseries… (formule à volonté pour 25 euros, c’est cadeau !)

 

Un garage à plusieurs vitesses

« Le Garage » est aussi un lieu d’échanges, de détente et d’expositions où se mélangent et se rencontrent des ateliers d’écriture, des cours de cuisine, des contes pour enfants, des concerts et aussi des expositions autour du design et de l’art.

Les plus gourmets prendront le virage jusqu’au coin épicerie où certaines produits fins (huiles, pâtes, vins…) sont en vente.

 

Un garage à lire

Et pour les intellos, un petit escalier vous conduira jusqu’au coin « Pêle-Mêle » (dont on en oublierait presque que « Le Garage » est l’annexe)  où vous pourrez chiner la BD ou le roman qui vous émoustille et que vous pourrez même  prendre le temps de lire dans l’un des canapés du coin salon du « Garage ».

Et pour les grandes équipes (50 personnes minimum), vous pouvez même devenir les maîtres des lieux le temps d’une soirée pour une formule de 4 plats à 35 euros.

 

Un Garage où « El Camion » se range

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El camion, le saint patron des foodtrucks lancé par Joël, foule inlassablement le bitume de Bruxelles depuis 2007, avant de s’être rangé au « Garage à Manger ».

Pour découvrir El Camion, cliquez ici

 

 

Informations et réservations

Le Garage à Manger
185 RUE WASHINGTON • 1050 BRUXELLES
Téléphone : 02 880 67 74
Site internet : garage-a-manger.be
Email : info@elcamion.be

Heures d’ouverture

Du lundi au mercredi, de 10h à 18h
Du jeudi au vendredi, de 10h à 22h
Le samedi, de 10h30 à 22h
Le dimanche, de 10h30 à 18h

 

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