Caviar & Gourmandises

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Vous commandez votre panier dégustation choisi avec Amour par l’experte, qui vous est livré sous forme de panier picnic bien garni! Echappez-vous dans les champs pour une dinette champêtre gourmette.

Mehri Ghaleghovand, la jeune femme à la tête de la toute nouvelle marque de caviar nommée Cyrus – fondateur de l’empire perse – (en hommage à ses racines iraniennes), ose revisiter les codes et les couleurs.

L’aventure débute comme toute histoire de famille. Sauf que celle-ci naît dans le caviar. Mehri est la fille d’un père implanté dans le secteur depuis 1982, et son oncle officiait pour Shilat, l’organisme officiel d’exploitation et de distribution du caviar en Iran. Mehri est donc initiée naturellement très tôt à l’art de la dégustation du caviar, mêlé à celle de la fête.

Elle se passionne alors pour la cuisine, les produits, les savoir-faire, … elle voyage pour aller à la rencontre des cuisines et des artisans du monde, au fil des années et se forge une sérieuse culture gastronomique.

Aujourd’hui, accompagnée de son père l’expert, elle sélectionne avec soin chaque produit qui compose la collection Cyrus Caviar, animée par l’envie de rendre accessible les mets les plus fins, de partager le meilleur avec simplicité. Car comme le disait Oscar Wilde “J’ai les goûts les plus simples du monde, je me contente du meilleur.”

Cyrus Caviar fait découvrir le travail d’hommes et d’artisans qui mettent en valeur le patrimoine culturel et culinaire de leurs régions.

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Commandez votre panier picnic Cyrus Caviar

Package pour deux « découverte caviar  »

140€

30 gr de Baeri Imperial
30 gr de caviar « La perle » (entre l’osciètre et le Beluga)

–

Dégustation en duo, avec saumon et foie gras

235€

30 gr de Baeri Imperial
30 gr de caviar « La perle » (entre l’osciètre et le Beluga)
200 gr de saumon fumé écossais
100 gr de foie gras d’oie
100 gr de foie gras de canard
1 confit oignon
1 bouteille de champagne
2 cuillères en nacre offertes

 

Pour des questions de chaîne de froid et d’organisation, les paniers se commandent la veille.[/vc_column_text][vc_empty_space height= »20px »][custom_font font_family= »Playfair Display » font_size= »34″ line_height= »40″ font_style= »normal » text_align= »center » text_decoration= »none » text_shadow= »no » color= »#000000″]Votre commande[/custom_font][vc_empty_space][vc_single_image image= »18748″ img_size= »medium » alignment= »center » qode_css_animation= » »][vc_empty_space height= »20px »][vc_column_text]

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Livraison de 24h à 48H en fonction du moment de la commande. Contactez-nous pour toute demande ou question particulière.

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