12 Mar Le petit comptoir de la grande Reine

Petit Comptoir Des Galeries, gauffre de Bruxelles dans les Gaelries Saint Hubert, en face de la Grand-Place
6 Galerie du Roi,
1000 Bruxelles
T. +32 2 213 74 74
Du lundi au samedi
de 12h à 22h
Le dimanche
de 12h à 19h
Petit Comptoir Des Galeries, gauffre de Bruxelles dans les Gaelries Saint Hubert, en face de la Grand-Place
Où va-t-on manger son “echte waffel” à Bruxelles? Au Petit Comptoir de la Grande Reine, sœurette du Comptoir des Galeries avec Benjamin Lagarde (ex du Bowery), aux assiettes. Un comptoir à tapas, où l’on mange les tartines avec les doigts, debout au bar ou assis-e aux tables en terrasse couverte.

Mais qu’est-ce qui séduit un chef français à plier bagage et partir de Paname pour s’installer dans les cuisines du Petit Comptoir, à 2 pas de la Grand-Place de Bruxelles?

“Le travail de Camille Flammarion, l’architecte-designer qui a imaginé le lieu et la cuisine ouverte. Et puis l’endroit, au cœur des galeries royales Saint-Hubert, et le fait de pouvoir y apporter la cuisine que j’aime.”

Le chef amoureux de la cuisine simple aux accents belges, annonce à la carte une vraie gaufre de Bruxelles, chocolat fondant et crème  en sus. A manger avec les doigts bien évidemment.

La petite carte se décline en tartines aux mascarpone, agrumes, coriandre ou Bœuf maturé, crème de parmesan, roquette à 6 euros, des croquettes aux crevettes ou au fromage à 3,50 euros et des desserts simples et efficaces comme la tarte au citron meringué ou l’ “echte waffel” de Bruxelles.

Le menu complet du Petit Comptoir des Galeries

Petit Comptoir Des Galeries, gauffre de Bruxelles dans les Gaelries Saint Hubert, en face de la Grand-Place
Petit Comptoir Des Galeries, gauffre de Bruxelles dans les Gaelries Saint Hubert, en face de la Grand-Place
Petit Comptoir Des Galeries, gauffre de Bruxelles dans les Gaelries Saint Hubert, en face de la Grand-Place