27 Nov Just Do Eat!

Prière de manger avec les doigts! Hélène et Thibaut, deux jeunes Belges un peu paresseux ont enfin créé la vaisselle comestible. Le lotus, la cuillère, la pirogue ou la tulipe, les verrines se comptent et se mangent sur les doigts des deux mains. Just Eat It !

Ni couverts, ni assiettes

Exit la petite vaisselle qui traîne partout après une soirée apéro, la chambre avec vue sur la cuisine qui ressemble à un champs de bataille avec pour seules victimes des poubelles pleines. L’idée des verrines comestibles est née d’une soirée paresseuse. Thibaut bien ancré dans son canapé, s’est projeté en pleine science-fiction : finir son assiette sans avoir à se lever pour la déposer dans la cuisine. Il a donc inventé la vaisselle comestible.

De grands chefs se sont déjà laissé séduire par le concept, comme Sang Hoon Degeimbre, le chef de l’Air du Temps, restaurant gastronomique à Namur :

« J’aurais voulu avoir cette idée. Les idées les plus simples sont les meilleures »

100% économique, 100% comestible

C’est sain, et c’est bon pour la planète ! Les verrines comestibles Do Eat sont biodégradables, conçues sans matières grasses ni additifs, tout en préservant la saveur des préparations.

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  • Facilité d’emploi
 : on prend, on mange
  • Convient à tout type de préparations sucrée/salée, sans en modifier le goût
  • Économie de déchets et 100% écologique
  • Produits de qualité et longue conservation
(6 mois)
  • Originalité des formes
  • Créations sur-mesure par des designers

 

Recette Do Eat chipée sur leur site : un cake bien chaud à manger sur le pouce

Ingrédients (pour 25 verrines)

  • 35g de beurre
  • 40g de chocolat
  • 1 oeuf
  • 2 cl de lait
  • 25g de sucre
  • 20g de farine

Verrines utilisées : la tulipe

Préparation

La fameuse recette du mug cake, version verrine mangeable Do Eat!
Tout d’abord, faites fondre le chocolat avec un peu d’eau dans le micro-onde pendant environ 30sec puissance maximum.
Ajoutez ensuite le beurre et mélangez jusqu’à obtention d’un chocolat bien lisse.
Ajoutez le reste des ingrédients, oeuf, lait, sucre et farine.

Une fois le mélange réalisé, vous pouvez le verser dans vos verrines Do Eat préférées.
Faites cuire au micro-onde pendant quelques secondes puissance maximum. (le temps est variable d’un micro-onde à l’autre et en fonction du nombre de verrine; comptez 10 sec par verrine)
Vous obtenez alors un cake rapide bien chaud. Pour les gourmands à qui il resterait encore un peu de chocolat, vous pouvez verser le reste sur les verrines.

Bon appétit!

 

Prix

Moins de 15€ pour un kit de 25 verrines (temps de conservation : 6 mois)

Informations pratiques

http://doeat.com/

info@doeat.com

Hélène: +32 (0) 474 51 70 65

Thibaut: +32 (0) 497 55 42 60

 

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Retrouvez ce partenaire dans le livre « Magique Belgique », paru aux Editions de la Renaissance du Livre, 25€

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