Dîner au champagne

Véronique Toefaert, vous accueille dans son appartement privé autour des marmites, façon bistrot parisien, au cœur de la prestigieuse Galerie de la Reine des belges ! Mais la reine, aujourd’hui, c’est elle ! 1e femme sommelière en Belgique, conceptrice et agitatrice de goûts, elle vous insuffle des bulles de joie dans les papilles. Experte dans les vins rares, le champagne devient le roi de la soirée. De l’amuse-bouche au dessert, il vous accompagnera et réussira à épater la galerie, une vraie découverte!...

Dinner In The Sky, des chefs et des étoiles

“ Dinner in the Sky ” est un concept belge (what else ?), une expérience unique qui fait désormais des petits (plats) à Londres, Las Vegas, Dubaï, Beyrouth … et bien sûr Bruxelles qui l’a vu naître. Le concept fête ses 10 ans cette année....

Il est libre Maxime !

Une balade gastromantique dans une fabrique adossée à la colline… Une expérience culinaire insolite qui se prolonge jusqu’au bout de la nuit, imaginée par le cuisinier-chef Maxime Collard. Il a ouvert son deuxième hôtel et compte bien atteindre les étoiles. A la table du « nouveau remarquable » du guide......

Le Manoir de Lébioles

Un séjour dans un vrai manoir enchanté au cœur des belles forêts ardennaises, c’est le luxe discret, une ambiance privée et de la gastronomie gourmande. Surnommé  le « petit versailles des Ardennes », le Manoir de Lébioles offre, à deux roues de voiture de Spa Francorchamps, un week end......

Le plus petit resto de Belgique

Les chandelles se consument avec passion, les fleurs sont de saison, les fruits sont frais et la chasse est bien gardée. Deux, ni plus ni moins, c’est la seule combinaison en amoureux autorisée dans ce plus petit resto de Belgique....

LE SALON DES LUMIÈRES

C’est l’histoire de Raffaele, un antiquaire originaire des Abruzzes féru du siècle des Lumières. De là à dire que c’est un illuminé, il y a un saut de crêpe, que nous franchissons allègrement....

The Hotel

THE Hotel, c’est l’élégance des bonnes manières revisitée par un management jeune et tendance, le service 4 étoiles d’un hôtel prestigieux qui clame son indépendance et rompt littéralement avec le luxe ostentatoire de son passé de grande chaîne. Exit les vieilles tentures et les tapis en mohair des 70’s, le design est chic et intemporel....

Villa in the sky with diamonds

Pour se soulever l’estomac à 120 m au-dessus de Bruxelles, rien qu’au sens propre : le menu est irréprochable. Alexandre Dioniso (restaurant “ Alexandre ”), chef étoilé, s’est associé avec Serge Litvine (“ La Villa Lorraine ”), pour une expérience de haute voltige, à bord d’une structure en verre au décor minimaliste et design offrant une vue spectaculaire sur Bruxelles, qui est si belle....