LE SALON DES LUMIÈRES

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Le Salon des Lumières
7000 Mons
23 Rue du Miroir

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www.salondeslumieres.be

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Téléphone +32 474 29 25 84

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C’est l’histoire de Raffaele, un antiquaire originaire des Abruzzes féru du siècle des Lumières. De là à dire que c’est un illuminé, il y a un saut de crêpe, que nous franchissons allègrement.

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Alors que la plupart des enfants de son âge décoraient leurs murs avec des posters de Roch Voisine ou Céline Dion, Raffaele, lui, était groupie de… Marie-Antoinette. Mettant sa passion au service de son talent d’hôte, Raffaele décide alors d’édifier un temple à son égérie. C’est ainsi que naquit, un vendredi 13 de l’an de grâce 2006, à Mons, Le “ Salon des Lumières ”. Une maison gourmande qui rend à la crêpe chacune de ses lettres de noblesse en la déclinant en tagliatelles, lasagne, cannelloni (Eh oui, quand on est rital, on le reste comme disait Barzotti), voire en chaussons (XVIIe, on s’entend). à la carte, chaque mets raconte une histoire du siècle des marquis : les Girandoles de monsieur de Fersen ou de la princesse Palatine, La Mazarini, l’Exquise duchesse de Polignac … Voilà une délicieuse manière de recevoir une leçon d’histoire …

Le décor quant à lui invoque Versailles, le bon, celui de Marie-Antoinette, pas de Marie-Chantal : chandeliers, lustres, bougies, tables rondes avec nappes soyeuses, robes d’époque, commodes majestueuses ou encore portraits de la reine autrichienne, trônent fièrement dans la pièce sur un air de musique de chambre. Les dimanches soir, le service se fait en costume d’époque.

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A la carte, chaque mets raconte une histoire du siècle des marquis : les Girandoles de monsieur de Fersen ou de la princesse Palatine,  la Mazarini, l’Exquise duchesse de Polignac … Voilà une délicieuse manière de recevoir une leçon d’histoire …

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